ソフィアの野草有効利用法(3):植物の無農薬栽培は可能?
《植物の無農薬栽培は可能?》
「ナス農家は大変です、チョット葉が触れただけで、そこを起点にナスの表面に茶色の傷がついて売り物になりません。
その為に風の当たらないように、ビニールハウスでの栽培に成るのですが、ハウス内で農薬を散布するので、それを吸い込んで仕舞って体調を壊して仕舞う人が多いのです。
白菜 キャベツは、特に虫がつきやすく、いくら「無農薬」をうたってる店で有っても???
有機栽培についても、本当に有機肥料だけで栽培してるかは、神のみぞ知るです。
白菜農家は,苗を植え付ける時に土壌に農薬を混ぜ込んでいます、つまり地上部に農薬散布することなく,根から薬剤を吸い上げている訳です。
まあ、無農薬・有機を売り物にしていても、実際は減農薬で有機肥料「も」使用していると思うのが無難です。
正真正銘の野菜を口にしたければ、自分で栽培するしかないと言うのが、私の持論です。」
(山仲春男:元神戸植物検疫協会会長・元全国植物検疫協会副会長
&(兼務)元大手商社 食料部長=食品部長 兼 穀物部長)
以上の文は、山仲春男氏のコメントより抜粋させて頂きました。
ソフィア