野草図鑑204~スベリヒユ

スベリヒユ
科 目  スベリヒユ科
生 活  1年草
花 期  7~9月
花 色  黄
草 丈  15~40㎝
場 所  畑地、空き地、庭など
暑さもへっちゃら!真夏に元気に広がる草
夏の暑く乾燥した畑地や道端でも地を這うように元気に広がる多肉質の草。早朝に直径5~7㎜の黄色い花を開くが普通2~3時間で閉じる。日本やヨーロッパで食用に利用され、茹でるとぬめりが出るのが名の由来。

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