今日の散歩道（2024/06/27）：ブラックベリー

昨日と同じ厚い雲が立ち込め、今にも雨粒が降って来そうな空模様です。

階下１F庭付きのお宅の金網には、数日で黒っぽく色づいて食べ頃となるブラックベリーが、育っています。

原産地はアメリカ中部、バラ科キイチゴ属の一種で、生のまま食べられ、抗酸化成分ポリフェノールが豊富で、健康や美容に効果が有るといわれ人気の果実です。

そのまま加熱してジャムに加工すると大きい種があって食感が悪いので、煮る前に裏ごしして種を除去するそうです。

昨日、公園の蓮の花の色変化について、皆さんに原因を御存知かと投げかけました、数人の方から返事が届きましたが解明には至っておりません。

昨日メール送信後、インターネットで隅々まで検索してみました。

花びらの周辺だけほんのり赤っぽい色が残る品種に「酔妃蓮」という中国から移入された品種があり、この名前の由来は「お酒に酔って、ほんのり頬を染めた妃」とのイメージが来ている様ですが、この種は最初はピンクっぽい色で時間の経過に伴い白色化して、花びらの周辺にピンクっぽい色が残るので、最後の姿がどんなに似ていても,蕾の段階から白い状態の公園の疑問の蓮とは、別物です。

山仲春男